Resepi puding roti dengan sos kastard paling senang dan sedap.

Salam darling readers,

Resepi puding roti ini tercipta sebab roti yang dah nak expired banyak lagi, so tak nak membazir kita buat puding roti.

Bahan-bahan.

Puding roti.

12-15 keping roti koyak-koyakkan.

Susu segar/susu cair.

2 sudu besar butter

2 biji telur

2-5 sudu besar gula ( ikut kemanisan you all)

Pewarna kuning telur

Esen vanilla

Kismis

Chocolate chips.

Cara masak.

1. Koyakkan roti kecil-kecil.

2. Rendam roti dengan susu segar/ cair (tiada sukatan susu segar/cair sebab ikut roti kena tenggelam macam picture diatas. 

3. Pukul butter bersama gula sampai kembang, masukkan telur, esen vanilla, dan pewarna kuning telur pukul kembang seperti gambar diatas.

4. Campurkan adunan butter tadi dengan roti, sebatikan seperti gambar diatas.

5. Masukkan dalam loyang, taburkan kismis dan chocolate chips.

Suhu: 180C

Masa: 40 minit

Api atas bawah.

Bahan sos kastard.

Air sukatan ikut banyak mana nak buat sos kastard.

Susu cair pon ikut sesedap rasa actually asalkan dah colour putih and manis.

Gula ikut manis

2 sudu besar tepung kastard dibancuh dengan air.

1. Didihkan air dengan gula sampai larut.

2. Masukkan susu tunggu sampai mendidih. 

3. Masukkan tepung kastard kacau sampai sos kastard pekat.

Selamat mencuba tak faham boleh tanya atau email.

XOXO

Monsterchef SuperDaughter.