Kalau korang pernah tonton korean variety show Family Outing mesti terliur dengan korean potato panckae yg selalu Hyori masak,
Aku pon tak ketinggalan terliur terus google resepi gamjajeon,
Blog korean recipe yg paling popular adalah maangchi.com
Bahan2 sangat senang
Kentang,
Garam,
Air,
Daun bawang,
Cili ( ikut suka hati nak pedas letak cili padi, tak nak pedas letak capsicum, aku letak cili hijau)
1. Korang blender kentang campur air and garam secukup rasa.
2. Tapis kentang
3. Buang air tapisan, nanti bila buang air tapisan kentang, korang akan perasan bawah mangkuk ada lapisan pati kentang, yang pati kentang korang campur dengan kentang yg sudah ditapis
4. Campurkan kentang dengan cili dan daun bawang,
5. Goreng lah macam biasa buat pancake.
Alif cakap sangat sedap macam Family outing
Feeling dah mcm Hyori
Kembang hidung
So selamat mencuba
Sarangheo,
Yan Ismail
nak kena tambah tepung gandum ke?
ReplyDeleteHi aida, kalau ikut resepi ni xpayah letak tepung gandum and sedap sebab crispy... Ada resepi yg letak tepung gandum so rasa mcm pancake la kot... Happy cooking
ReplyDeletekentang tu yang belum atau sudah direbus ? sebelum blend?
ReplyDeleteNu'el Qina: kentang tu belum dimasak terus blender je.. :)
ReplyDeleteKak,klu kentang tu just sagat halus bleh je kn? N lg 1 lempeng ni x yah guna telur ke?
ReplyDeleteKak,klu kentang tu just sagat halus bleh je kn? N lg 1 lempeng ni x yah guna telur ke?
ReplyDelete